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瀬戸内産「ライム」

香りのよい瀬戸内産ライム!

グリーンライム
ライム(10月~)
ライム 
瀬戸内産ライム。

●瀬戸内の暖かい気候のもと育ったライム。

 品種はタヒチライム(Citrus Latifolia)です。別名ペルシャンライム。

 キーライム(メキシカンライム)に比べ、耐寒性があります。

 果実は100g程度で、長球形ないし卵形をしています。

 3倍体の為、不稔性で、ほとんどの果実が無核(種子なし)です。

 発生起源は明らかではありませんが、

 19世紀後半に、南太平洋のタヒチ島から米国カリフォルニア州に

 導入されたことから、この名がつけられました。

 果肉はエメラルドグリーン。

 種子がなく、まろやかな酸味とライム独特の香りが特徴です。

 カクテルなどの酒類や、香りを活かしたエスニック料理に最適です。

 防腐剤やワックスは一切使っておりませんので、

 水洗いするだけで皮まで安心してご利用頂けます。

 保存料等無添加のため輸入物に比べグリーンの色合いが薄く、早く抜けてきます。

POINT

種がなく使いやすいです。

酸味の中に甘みがあり、

果皮を取り、スライスしてサラダと合わせても美味しいです。
使い切りは小さめのサイズです。
取扱い時期

10月~なくなり次第終了

1㎏当たり
約10~16個前後です。
保存方法

冷蔵庫の野菜室がお勧めです。

(直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。)

珍しい大玉ライム入荷しました。

「大玉ライム」秀品 1060円/1kg(税込価格) 

1㎏あたり、8玉前後

瀬戸内産ライム お得な業務用!

業務用 ライム 7800円 / 13kg入り 1箱(税込価格) 

1個口で送れる最大量、13㎏入りです。
お得な業務用です!
1㎏あたり、10~16玉前後大小混載です。

使い切りサイズ「ライム」1480円 2kg 1箱(税込価格)

2㎏入りです。 約24~30玉前後です。

家庭用「ライム可品」3700円 5kg 1箱(税込価格)

5㎏入りです。 約50~70玉前後です。大小混載。

瀬戸内産ライム 

「ライム」秀品 1060円/1kg(税込価格) 

1㎏あたり10玉前後

「ライム」整品 920円/1kg(税込価格) 

1㎏あたり12玉前後

「ライム」可品 740円/1kg(税込価格)

1㎏あたり10~14玉前後

ランクについて

秀品

無傷~1・2箇所程度、小傷。皮も十分使えます。

贈答用にも最適です。

Lサイズ。

整品

無傷~1・2箇所程度、小傷。皮も十分使えます。

贈答用・ご家庭用にも最適です。

Mサイズ。

可品

傷や突起があり、見た目は見劣りします。

果汁を搾って使う、ご家庭用におすすめです。

飲食店など、業務用にも使われています。

1㎏あたり10~14玉前後です。

使い切りサイズ
ライム
1㎏あたり、16~18玉前後の使い切りサイズです。
見た目は、整品~可品と同程度です。
果汁を搾って使う、ご家庭用におすすめです。
飲食店など、業務用にも使われています。
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