岩城島産「仏手柑（ぶっしゅかん）」
果皮が手の形に似ていることが、和名の由来。「仏手柑」
園地の仏手柑①
園地の仏手柑②
園地の仏手柑③
園地の仏手柑④
レモンやライムの祖先と考えられている、シトロンの変種です。
学名は、「C.var. sarcodactylis」 。
「仏手柑」、「ブッシュカン」と呼ばれています。
日本には江戸時代に伝えられた。
果皮が、手の形に似ていることが、和名の由来です。
果肉はなく、一般的に鑑賞用（生け花等）で、使用されています。
香りが良いので果皮の糖漬けは、ケーキや、お菓子に利用できます。
耐寒性が弱く、国産での生産は、非常に困難のため、とても珍しい品種です。
防腐剤やワックスは一切使っておりません。
水洗いするだけで皮まで安心してご利用頂けます。
POINT | 果皮の香りがとにかく良いです！ 生け花などにも使える、枝付きも承ります。 果皮を使ったマーマレードもおススメ。 主に観賞用です。 |
取扱い時期 | 11月頃下旬～なくなり次第終了 （小規模生産の為、入荷がない場合があります。） |
規格について | １個売りです。 サイズは、入荷時に測定したものとなります。 |
保存方法 | 冷蔵庫の野菜室がお勧めです。 （直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。） |
岩城島産「仏手柑」（ブッシュカン）
入荷時期は、１１月下旬～予定です。お楽しみに。
「岩城島産 仏手柑（ブッシュカン）」 1820円/１個（税込価格）
直径３～６㎝程度のもの。
