岩城島産「姫レモン」
赤いレモン！？岩城島産「姫レモン」
岩城島産 姫レモン
国内での栽培がとても
少ない超レアな
赤いレモンです。
見た目は濃いオレンジ色で甘そうに
見えますが、、、口に入れるとびっくり‼
とても酸っぱいです。別名は、廣東レモン。
（または、ラングプールライム。）
果実はスダチより大きいくらいで、
果汁はたっぷり絞れます。
果汁はたっぷり絞れます。
果皮は山椒のような独特な香りがします。
海外では主に観賞用として
利用されていますが、
海外では主に観賞用として
利用されていますが、
食用としても美味しく利用できます。
エスニック料理や和食。
カクテルなどのお酒類にオススメ。
カクテルなどのお酒類にオススメ。
生産数量が限られている希少な品種です。
POINT
| 果皮に山椒に似た香りがあります。果汁の酸味が強いので
エスニック料理にオススメです。 |
取扱い時期
| 1月頃～なくなり次第終了
|
1㎏当たり
| 約15～20個です。（大小混載となります。）
(1玉/50～70g) |
保存方法
| 冷蔵庫の野菜室がお勧めです。
（直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。） |