赤いレモンは、姫レモン。

国内での栽培がとても少ない
超レアな赤いレモンです。

見た目は濃いオレンジ色で甘そうに
見えますが、、、口に入れるとびっくり‼
とても酸っぱいです。

別名は、廣東レモン。(Citrus　limonia)

（または、ラングプールライム。）

果実はスダチより大きいくらいで、
果汁はたっぷり絞れます。
果皮は山椒のような独特な香りがします。
海外では主に観賞用として
利用されていますが、
食用としても美味しく利用できます。

エスニック料理や和食。
カクテルなどのお酒類にオススメ。
生産数量が限られている希少な品種です。