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岩城島産「姫レモン」

赤いレモン!?岩城島産「姫レモン」

姫レモン①
姫レモン①
姫レモン②
姫レモン園地

国内での栽培がとても少ない超レアな赤いレモンです。

見た目は濃いオレンジ色で甘そうに見えますが、、、口に入れるとびっくり‼とても酸っぱいです。

別名は、廣東レモン。(Citrus limonia)(または、ラングプールライム。)

果実はスダチより大きいくらいで、果汁はたっぷり絞れます。

果皮は、山椒のような鼻に抜ける独特な香りがします。

海外では主に観賞用として利用されていますが、

食用としても美味しく利用できます。

エスニック料理や和食、カクテルなどのお酒類にオススメ。

生産数量が限られている希少な品種です。

POINT
果皮に山椒に似た香りがあります。果汁の酸味が強いので
エスニック料理にオススメです。
取扱い時期
1月頃~なくなり次第終了
1㎏当たり
約15~20玉です。(大小混載となります。)
(1玉/50~70g)
大き目サイズは、12~15玉前後。(2021.05.25)
保存方法
冷蔵庫の野菜室がお勧めです。
(直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。)

入荷時期は、1月予定です。お楽しみに。

岩城島産「姫レモン」 1020円/1kg(税込価格)


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