岩城島産「たまみ」
芳醇にして豊潤。新発売!上島の星 ”たまみ”
岩城島産「たまみ」


「たまみ」は、上島町の栽培推奨品種として認定されました。
見た目はみかんのようですが、今までにない、芳しい香りとたっぷりの果汁、
濃厚で甘い味を持つ、柑橘のニューフェイスです。
1月下旬から2月にかけて収穫される春みかんとして栽培されています。
果皮や果肉には、発がん抑制等の機能性が注目されている成分、
「β-クリプトキサンチン」がたっぷりと含まれています。
健康食品としても優れた特性を、期待される柑橘です。
愛媛県上島町が、最も栽培が盛んな産地です。
※丸い種子がありますので、食べる際はご注意ください。
果皮の香りが、良いので、乾燥させて「たまみ風呂」にもご利用できます。
POINT
| 完熟し、皮が剥きやすいです。
搾ったジュースも美味しいですよ。(皮は剥いてね!) |
取扱い期間
| 2月~なくなり次第終了
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1㎏あたり
| 8~10玉前後
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種
| 有ります。食べられる際はお気を付けください。
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保存方法
| 冷蔵庫の野菜室がお勧めです。
(直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。)
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たまみのリーフレットはこちら (1340KB) |