青いレモンの島いわぎ「いわぎレモン」

「たまみ」は、上島町の栽培推奨品種として認定されました。

見た目はみかんのようですが、今までにない、芳しい香りとたっぷりの果汁、
濃厚で甘い味を持つ、柑橘のニューフェイスです。

１月下旬から２月にかけて収穫される春みかんとして栽培されています。

果皮や果肉には、発がん抑制等の機能性が注目されている成分、
「β-クリプトキサンチン」がたっぷりと含まれています。

健康食品としても優れた特性を、期待される柑橘です。

愛媛県上島町が、最も栽培が盛んな産地です。

※丸い種子がありますので、食べる際はご注意ください。

果皮の香りが、良いので、乾燥させて「たまみ風呂」にもご利用できます。