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種子なしレモン「璃の香」

璃の香(りのか)

種子なしレモン「璃の香」

璃の香

国の研究機関、「農研機構果樹茶業研究部門」で育成された種子なしレモンです。名前は「璃の香(りのか)」。
「リスボンレモン」「日向夏」の子供なので酸味はレモンよりもまろやか、果皮も非常に薄いので果肉の割合が多く、果汁もたっぷり搾れます。
ユーレカレモン(岩城島で栽培されているレモンの品種)や、リスボンレモン(広島県で主に栽培されていた品種)ほど、強い香りはないので、ほんのりと優しい香り付けに合います。
種がないので、ポン酢や、から揚げ焼き魚に搾りかける際に非常に使いやすいです。ジュースカクテルなどにする際も、丸搾りもままお召し上がりいただけます。
数量限定の種子なしレモン、ぜひお試しください。できるだけお早目にお召し上がり下さい。

 

詳しくは下記サイトにて

http://www.naro.affrc.go.jp/nifts/rinoka/index.html

旬の時期
数量限定!なくなり次第終了です。

1kgあたり8~10個前後
形はレモン同様紡錘形ですが、お尻が丸くなっています。
果皮はとても薄く果汁もよく搾れます。
傷が多少あります。希少品種ですのでサイズは大小混載となります。
 

「璃の香」 960円/1kg(税込価格)

 
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