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岩城島産「フィンガーライム」

プチプチはじける新食感!フィンガーライム!

フィンガーライム
フィンガーライム 
フィンガーライム
左上レモン、右フィンガーライム約100g
フィンガーライムとレモン
サイズ比較(赤、緑混載)
フィンガーライム②
フィンガーライム
フィンガーライム
フィンガーライム①
フィンガーライム
フィンガーライム②赤・緑混載

オーストラリア原産の柑橘です。

フィンガーライム(キャビアライム)です。

学名は、「Citrus australasica 」 。

ぷちぷちした食感と、宝石のような果肉は、

料理の添え物として、近年需要高まっています。

日本国内での生産も少しづつ増えているようです。

特徴は、ぷちぷちした食感です。

また、爽やか酸味は、肉、魚、サラダに合います。

少量添えるだけで料理に、爽やかなアクセントを加えられます。


国産での生産は、困難のため、とても珍しい品種です。

岩城島で新たに生産された、「フィンガーライム」(キャビアライム)をお試しあれ!

 

※フィンガーライムの木は、棘が多く、果実が傷つきやすいです。

お届けするフィンガーライムには、多少の傷がある場合がありますので予めご了承下さい。
色は、選べません。黄色・赤色が混載となる場合がございます。

 

防腐剤やワックスは一切使っておりません。

水洗いするだけで皮まで安心してご利用頂けます。

防腐剤不使用です。お早めにお使い下さい。

夏季は、品質保持の為、冷蔵便発送となります。

オーストラリア原産のフィンガーライムを、岩城島で生産しました。

「岩城島産 フィンガーライム」 1820円/100g(税込価格)

フィンガーライム
フィンガーライム 
100g当たり、7~10玉前後です。
※大小混載です。
※色は選べません。赤・緑混載となる場合がございます。
収穫の時期により、注文から発送まで
多少のお時間頂戴する場合がございます。
予めご了承ください。

「岩城島産 訳あり(傷あり)フィンガーライム」 910円/100g(税込価格)

傷あり、100gです。
※大小混載です。


2種類のライム、食べ比べセット!

岩城島産 ライムセット(キーライム500g、フィンガーライム100g) 3640円 1セット (税込価格)

キーライム・フィンガーライム
フィンガーライム キーライム
希少な国産ライムセットです。
2種類が同時に出そう時期は、この時期だけ!
キーライム500g、フィンガーライム100gのセットです。

※品質保持の為、冷蔵便発送です。
※大小混載です。

岩城島のフィンガーライム

POINT

カットする際は、回しながら外皮のみをカットすると、

粒を、あまり潰さずカットできます。

ぷちぷちした食感と、爽やかな酸味が特徴です。

果皮は、青山椒に似た独特の香りがします。

取扱い時期
7~9月頃~なくなり次第終了
 (小規模生産の為、入荷がない場合があります。)

​※色は、緑・赤混載となる場合があります。
100g当たり

約8~10個です。(大小混載となります。)

(1個/約5~15g)※棘の多い品種です。多少の傷があります。

保存方法
冷蔵庫の野菜室がお勧めです。
(直射日光を避け、気温が低く、温度変化の少ないところで保管。)
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土日祝、発送お休み。
  • 喫茶 レモン・ハート お休み日
  • 産直市リモーネプラザ店 お休み
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