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岩城島産「弓削瓢柑」

初夏に食べれる希少な柑橘。「弓削瓢柑」(ゆげひょうかん)

岩城島産 弓削瓢柑(ゆげひょうかん)

弓削瓢柑
 黄色くて見た目は大きなレモンのような柑橘です。文旦系の品種で爽やかな香りとほんのりと苦みがあります。
 果肉は程よくしまっていて果汁はジューシー、しっかりとした甘さもあります。果皮は厚めですが柔らかいので手で簡単に剥けます。
 果皮はマーマレードやピール作りにご利用ください。果汁を搾ってジュースもオススメです。稀に小さな種子があります。全国的にもまだまだ生産量が限られている希少な柑橘「弓削瓢柑(ゆげひょうかん)」です。
数量に限りがありますのでお早めにご注文ください。
POINT
手で簡単に皮が剥けますが白いワタに苦みがありますのできれいにとった方が後味が良いです。
数量目安
※1kgあたり6~10個です。
大きいもの小さいもの、混載となることがございます。
取扱い期間
4月中旬~ ※なくなり次第終了
保管方法
気温が低く、温度変化の少ない所で保管して下さい。
カゴ入数
1~10kg
※数量限定です。売り切れました際には予めご了承ください。

岩城島産 「弓削瓢柑」 850円/kg(税込価格)

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