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岩城島産「安政柑」

すご~く大きい柑橘!!安政柑(あんせいかん)

すご~く大きい柑橘!!安政柑(あんせいかん)

安政柑

江戸時代の安政年間に瀬戸内海の島で生まれた柑橘です。

時の元号「安政」から、安政柑と名付けられました。

地元ではお花見シーズンの、4月頃によく食べられています。

1玉の大きさが赤ちゃんの頭ぐらい、大きな柑橘です。

パラパラとほぐれる独特の果肉は、プチプチとした食感です。

淡黄色の果肉は、酸味が少なく、爽やかな甘さです。

果汁は少ないですが、ほろ苦いさっぱりとした風味が、
お花見日和の、暖かい春の日にお勧めです。

果肉を食べた後は、大きな果皮を砂糖煮にして、
ピールとしても、ご利用できます。

※多少の傷があります。予めご了承ください。

POINT

皮がとても分厚いので、果実の胴回りに

輪切り状の切り目を入れて、上下のお椀を取るように剥くのがコツです。

取扱い期間
3月下旬~なくなり次第終了
1㎏あたり
1~2玉前後
保存方法
冷蔵庫の野菜室がお勧めです。
(直射日光を避け、高温多湿を避け、温度変化の少ないところで保管。)

今年は、天候不順のため、小ぶりです。傷が多く見た目が悪いです。(24.3.14)

入荷時期は、3月中旬~予定です。お楽しみに。

岩城島産「安政柑」 560円/1kg(税込価格)

1箱に、最大12㎏まで入ります。
※安政柑は、1個口(12㎏まで)

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