レモンで島おこし。「青いレモンの島いわぎ」

品種は、中生（なかて）です。
手で簡単に皮が剥け、
じょうのう（果肉を包む皮）

が薄く、さっぱりとした
味とほのかな甘みが特徴です。
3歳児でも、練習すれば簡単に皮が剥けます。
おやつにオススメです。